Le café est une des boissons les plus populaires dans le monde. La consommation de café a augmenté ces dernières années et il n’est pas rare de trouver des buveurs réguliers qui en boivent plusieurs fois par jour. Mais quelles sont les quantités optimales pour ne pas prendre trop de risque pour la santé ? Combien de café peut-on boire par jour ? Réponse dans cet article…
Les effets du café sur l’organisme
Le café est un stimulant naturel qui est riche en caféine, ce qui peut avoir des effets bénéfiques sur la vigilance, l’attention et la concentration. De plus, elle contient d’autres substances comme des acides chlorogéniques qui ont des propriétés antioxydantes et qui peuvent aider à prévenir certaines maladies. Cependant, elle peut également entraîner des effets secondaires graves.
Si vous voulez rester en bonne santé, il est important de connaître les limites recommandées pour la consommation de café.
Quelle quantité de café peut-on boire par jour ?
Selon une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, les scientifiques ont estimé que les adultes peuvent consommer jusqu’à 400 milligrammes (ou 4 tasses) de café par jour sans subir de dégâts significatifs à leur santé. Si vous êtes enceinte ou si vous êtes sensible à la caféine, il est conseillé de ne pas dépasser 300 mg par jour. Les personnes souffrant de troubles du sommeil doivent également limiter leur consommation à moins de 300 mg par jour.
Les différents types de café
Il y a une grande variété de cafés disponibles, qui varient en saveur, en goût et en intensité. Certains sont plus forts ou plus faibles que d’autres, car ils contiennent différentes quantités de caféine. Il est donc important de comprendre comment chaque type de café influence votre consommation. Voici quelques exemples :
- Espresso : Un espresso contient environ 60-100 mg de caféine. Une tasse standard contient environ 30 ml d’espresso.
- Café filtre : Le café filtre contient environ 80-135 mg de caféine par tasse standard de 240 ml.
- Latte : Un latte contient environ 100-150 mg de caféine par tasse standard de 240 ml.
- Capuccino : Un cappuccino contient environ 75-125 mg de caféine par tasse standard de 240 ml.
Tenez également compte du fait que certains cafés contiennent des additifs tels que du sucre, du lait, des édulcorants, etc., qui peuvent modifier le goût et l’arôme du café, ainsi que sa teneur en caféine.
En conclusion, la consommation modérée de café peut être bénéfique pour la santé. Les adultes peuvent boire jusqu’à 400 mg de caféine par jour sans nuire à leur santé. Ces limites sont particulièrement importantes pour les femmes enceintes, les enfants et les personnes sensibles à la caféine. Il est important de garder à l’esprit que les différents types de caféines peuvent avoir des concentrations différentes et que certains cafés peuvent contenir des additifs supplémentaires, qui peuvent augmenter la teneur en caféine.